Vánoce už se nezadržitelně blíží a mnozí z nás se už nemohou dočkat! V mezičase si můžete dát v předvánočním shonu odpočinek třeba se soutěží na Jakvkuchyni.cz, kde…
Výsledky hledání: bioodpad
Proč se “piplat” s přípravou domácích těstovin, když si je můžeme koupit v obchodě? A jak si takovou přípravu ulehčit? Rady a tipy na přípravu domácích…
Kapusta nepatří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny. Přesto si tato zelenina zaslouží naši pozornost nejen pro své nutriční hodnoty, ale zkrátka proto, že dobře uvařená kapusta…
Fermentace jako způsob zpracování a úpravy potravin je známý již dlouho. Málokdo z běžné populace však ví, že se fermentace používá i při přípravě masa…
Snad každý z nás někdy neodhadl množství jídla, které uvařit. Typicky se to děje při různých oslavách, větších sešlostech a nedělních obědech a co pak…
Grilovací sezóna je v plném proudu a to znamená jediné – ze zahrad voní grilované maso a my si s přáteli pochutnáváme na večeřích pod…
Sýr Halloumi se v posledních letech těší čím dál větší oblibě, a to zejména díky své chuti a všestrannému využití v kuchyni. Jakou má výživovou…
Celkem 920 tisíc barevných nádob na tříděný odpad, více než 6 180 obcí zapojených do systému sběru a recyklace odpadu (který je u nás mimochodem budován…
Zelí je v české kuchyni velmi oblíbené. Hlávkové zelí patří mezi naše tradiční plodiny a je u nás nejpěstovanější zeleninou. Proč zařazovat zelí do jídelníčku?…
V třídění odpadů patříme dle evropského statistického úřadu Eurostat na špici – třídí už přibližně 75 % obyvatel ČR. Ostatně k nejbližšímu barevnému kontejneru to máme…
Plýtvání potravinami, neboli food waste, se stalo v poslední době nešvarem. Zatímco je na světě více než 780 milionů lidí, kteří hladovějí, ve vyspělých zemích se…