Mořské řasy do svého jídelníčku zařaďte co nejčastěji. Jsou totiž zdrojem jódu a dalších minerálů, které naše potrava neobsahuje dostatek. Zelenému salátu dodají spolu s tofu asijský šmrnc a když je doplníte třeba ještě klíčky, připravíte si extra zdravou a rychlou večeři.
Recepty
Jídlo pro každého – menu plné inspirativních receptů z celého světa pro vás vaří Jakvkuchyni.cz!
Měkký sýr z italské Kampánie je proslulý po celém světě. Hodí se skvěle do salátů, těstovinám i k vínu. Nejlepší mozzarella je ta buvolí a pokud potřebujete shodit kila, tak ji rozhodně zařaďte do jídelníčku. Vyzkoušejte si ji ostatně připravit doma.
Výtečná toskánská specialita, která nadchne nejednoho nadšence sýrových pokrmů. Přesně to jsou lahodné italské gnudi.
Svěží voňavé kuře je skvělou volbou pro nedělní oběd, který navíc upečete v jedné nádobě společně i s přílohou.
Tradiční nejen turecký pokrm z mletého masa a lilku, tentokrát podle řecké receptury.
Sorbet je zdravou variantou smetanové zmrzliny. Osvěžující mátu a nahořklý citrón zkombinujte se sladkými malinami. Výsledkem bude extra osvěžující zmrzlina, kterou si oblíbí děti i dospělí.
Brownies patří ke stálicím americké kuchyně a cestu si našly i na české stoly. Jsou vláčné, plné čokolády a díky ořechům je můžete považovat i za relativně zdravý zákusek. Výborně chutnají i druhý den.
Nepečený dezert s osvěžujícími citróny se stane stálicí letních večírků a grilovaček. Kromě toho, že je lehoučký a nadýchaný, dodá vám také spoustu vitamínů.
Pálivá omáčka sriracha s typickým orlem ve znaku se stala nedílnou součástí jídelníčku těch z nás, kdo milují pikantní jídla. Snadno si ji můžete vyrobit sami, bez použití barviv nebo konzervantů. Barvu jí dodají chilli papričky a nepotřebujete ji konzervovat, protože zmizí rychlostí blesku.
Panini znamená italsky „malý chléb“, „rohlík“. Jeho příprava je snadná a rychlá: stačí rozkrojit oblíbené pečivo, obložit jej sýrem, šunkou, špenátem a dochutit hořčicí. Tento základní recept můžete přizpůsobit své chuti a aktuálnímu stavu ledničky. Skvělé jsou třeba panini s uzeným lososem a koprem, vajíčkem, uzeninou nebo různými typy sýrů.
Jednoduchý recept na vláčný bílý toustový chléb se sytě zlatou křupavou kůrkou, který se už po prvním upečení stane stálicí ve vaší kuchyni.