Domácí sójový nápoj


sójové mléko
V ČR si můžeme sójový nápoj koupit v obchodě, nebo si ho můžeme jednoduše připravit doma. Kromě toho, že toto “mléko” nahradí v našem jídelníčku mléko kravské, má ještě jednu nespornou výhodu - neobsahuje žádný cholesterol.
sójové mléko
V ČR si můžeme sójový nápoj koupit v obchodě, nebo si ho můžeme jednoduše připravit doma. Kromě toho, že toto “mléko” nahradí v našem jídelníčku mléko kravské, má ještě jednu nespornou výhodu - neobsahuje žádný cholesterol.
Porce
250 ml mléka
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
20 minut
Suroviny
    sladidlo výběr záleží na našich preferencích
Pokyny
  1. Sójové boby dáme do misky s vodou a necháme je přes noc namočené.
  2. Boby scedíme a následně k nim přilijeme litr vody.
  3. Mixujeme, dokud nám nevznikne hladká směs (přibližně 5 minut).
  4. Rozmixovanou směs vaříme na mírném ohni 20 minut a průběžně odstraňujeme vzniklou pěnu.
  5. Během vaření můžeme přidat libovolné sladidlo.
  6. Na závěr nápoj scedíme přes čistou utěrku.
  7. Vzniklé “mléko” vložíme do lednice a necháme ho vychladit. Čerstvé nám vydrží až 3 dny.
Tisknout

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*