Recepty Archív - Strana 56 z 78

Polévka z lososa – Vánoce bez tradiční polévky?

Pokud zrovna nefandíte rybí polévce s jikrami a mlíčím, a hledáte proto vhodnou alternativu, jak klasickou rybí polévku nahradit, nezoufejte. Polévka z lososa nadchne každého gurmána a labužníka. Její příprava není vůbec složitá a výsledek bude výborný. Hlavu nevěšte ani tehdy, pokud zrovna neseženete čerstvého lososa, protože na polévku můžete použít i obyčejné filé.

Zimní zmrzlina: med, kešu, zázvorová šťáva a rýžová smetana

Když se potkají med, skořice a rýžová smetana, dokonalá chuť je jen otázkou času. Namočené kešu oříšky dodají základ, na kterém se tato zimní symfonie rozvine do dokonalosti.

Zimní salát s medem a ořechy: harmonie hřejivých chutí

Použijte zimní kořenovou zeleninu, přidejte brokolici a pro kontrast med a ocet. Tento zimní salát vás překvapí výraznou chutí. Zasytí vás a navíc dodá extra dávku zdraví.

Lahodná tvarohová vánočka pro začátečníky

Tady nemusíme nic plést, ani čekat, až těsto vykyne, a přitom sklidíme úspěch! Potřebujeme ovšem formu na vánočku.

Netradiční vánoční cukroví: amaretky

Toto jednoduché cukroví má italský šmrnc, je bezlepkové a díky obsahu mandlí zdravé. Zkuste přidat kapku likéru Amaretto pro ještě výraznější a tradičnější chuť.

Námořnický grog

Netradiční variantu grogu podáváme s trochou másla. Důležité je nechat zkaramelizovat cukr a čerstvou citrónovou šťávu, díky které získá na autentické chuti.

Vánoční punč

Karamelizovaný cukr a čerstvá šťáva z pomeranče dodá obyčejnému punči nádech luxusu.

Jemné mikulášské perníčky

Správné mikulášské perníčky jsou měkké, vláčné, takže je můžeme hned po nadílce sníst…

Perníková chaloupka plná vánočních kouzel

Jaké by to byly Vánoce bez kořeněné vůně badyánu, skořice a hřebíčku linoucí se z trouby? Vánoce se bez perníčků zkrátka neobejdou. Zkuste si ale tentokrát místo tradičních kousků upéct perníkovou chaloupku. Recept je jednoduchý a chaloupka se vám určitě povede.

Vánoční makové koláčky

Na vánočním stole nesmí chybět domácí cukroví. Každý z nás má jistě své osvědčené recepty, které peče každý rok a které se v rodině předávají po generace. My jsme si pro vás tentokrát připravili netradiční recept, v němž je hlavní ingrediencí mák. Koláčky jsme pekli z nemletého máku v kombinaci s jemně nakyslou chutí citronů a místo klasické marmelády na dozdobení jsme použili citrónový krém.

Podzimní kyselice s misem

Ne nadarmo se jí také říká vyprošťovací polévka. Díky kysanému zelí vás probere ze zimní (nebo kocovinové) letargie, osvěží svou nakyslou chutí a dodá minerály.