Corn Dogs (párečky v kukuřici)


Párky v rohlíku milujeme snad všichni, i když nejsou tou nejideálnější variantou pro naše správné stravovací návyky. Jakvkuchyni.cz přináší tip na malou obměnu této fastfoodové dobroty. Vyzkoušejte Corn Dogs - párečky v kukuřici. Chutnají skvěle, hodí se jako lehčí občerstvení na party, a na dětské oslavě se po nich jen zapráší. Jak na to?
Párky v rohlíku milujeme snad všichni, i když nejsou tou nejideálnější variantou pro naše správné stravovací návyky. Jakvkuchyni.cz přináší tip na malou obměnu této fastfoodové dobroty. Vyzkoušejte Corn Dogs - párečky v kukuřici. Chutnají skvěle, hodí se jako lehčí občerstvení na party, a na dětské oslavě se po nich jen zapráší. Jak na to?
Porce
14 párečků
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
20 minut
Suroviny
    párek 300g dětský
    mléko 125ml plnotučné
    cukr 2lžíce krupicový
    vejce 1ks
    mouka 1/2hrnku hladká
    mouka 1/2hrnku kukuřičná
    sůl špetka
Pokyny
  1. Párečky osušíme v papírové utěrce, aby byly suché, rozkrojíme na poloviny a zapíchneme do nich špejli.
  2. V míse smícháme obě mouky, cukr, prášek do pečiva a sůl.
  3. V hrnku prošleháme vejce s mlékem a vlijeme do suché směsi.
  4. Promícháme do hustšího těsta, které přendáme do vyšší nádoby,
  5. Ve vyšší pánvi, nebo v silnostěnném kastrolu, zahřejeme vyšší vrstvu oleje na středním stupni
  6. Párečky obalujeme v těstíčku, jeho zbytky necháme trochu okapat a smažíme v horkém oleji dozlatova (asi 1 minutu).
  7. Vyjmeme a necháme okapat na talíři s papírovou utěrkou a podáváme.

Štítky:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*