Tradiční nejen turecký pokrm z mletého masa a lilku, tentokrát podle řecké receptury.
Sebelépe uvařené jídlo v sebekrásnější kuchyni nevynikne, pokud na něj nebude “pořádně” vidět. Osvětlení kuchyně proto nepodceňujte a nechte si s jeho výběrem a umístěním poradit ještě…
Sorbet je zdravou variantou smetanové zmrzliny. Osvěžující mátu a nahořklý citrón zkombinujte se sladkými malinami. Výsledkem bude extra osvěžující zmrzlina, kterou si oblíbí děti i dospělí.
Máta patří mezi byliny, bez kterých se na zahrádce, ale především v našich kuchyních mnohé neobejdeme. Vždyť jaké by to bylo léto, kdybychom nemohli popíjet…
Ve 3. díle jsme se věnovala Obecným symbolům používaným pro značení obalů , se kterými se na obalech výrobků setkáváme. Nadešel čas přejít ke konkrétním…
Dan je čtenářem webu Jak v kuchyni a podělil se s námi o svůj postoj k vaření a také o jeden ze svých receptů. Často…
Janu Plodkovou určitě znáte z televizních obrazovek, z Divadla Na zábradlí nebo jako soutěžící z pořadu StarDance. Možná se ptáte, jak žije tato úspěšná žena, nositelka Českého…
Brownies patří ke stálicím americké kuchyně a cestu si našly i na české stoly. Jsou vláčné, plné čokolády a díky ořechům je můžete považovat i za relativně zdravý zákusek. Výborně chutnají i druhý den.
Nepečený dezert s osvěžujícími citróny se stane stálicí letních večírků a grilovaček. Kromě toho, že je lehoučký a nadýchaný, dodá vám také spoustu vitamínů.
Pálivá omáčka sriracha s typickým orlem ve znaku se stala nedílnou součástí jídelníčku těch z nás, kdo milují pikantní jídla. Snadno si ji můžete vyrobit sami, bez použití barviv nebo konzervantů. Barvu jí dodají chilli papričky a nepotřebujete ji konzervovat, protože zmizí rychlostí blesku.
Panini znamená italsky „malý chléb“, „rohlík“. Jeho příprava je snadná a rychlá: stačí rozkrojit oblíbené pečivo, obložit jej sýrem, šunkou, špenátem a dochutit hořčicí. Tento základní recept můžete přizpůsobit své chuti a aktuálnímu stavu ledničky. Skvělé jsou třeba panini s uzeným lososem a koprem, vajíčkem, uzeninou nebo různými typy sýrů.