Tradiční kombinace hovězího masa, smetanové koprové omáčky a knedlíků je sice náročná na přípravu, ale odmění se vám úžasnou chutí. Jedinečnou chutí – protože českou koprovku v žádné jiné zemi nevaří, resp. pokud připravují koprové omáčky, jsou vždy studené. Když si budete chtít ušetřit čas a námahu, můžete použít už hotový vývar a namísto masa ji můžete podávat s vařeným vejcem.
Výsledky hledání: seriál maso
Rostlinné oleje používáme v kuchyni denně a je tedy podstatné vědět, k jakým příležitostem se ten či onen olej hodí. V obchodech máme poměrně dobré možnosti výběru, přesto…
Naše prababičky mívaly často ve spížce láhev rozmarýnového vína anebo sáček s touto nasušenou bylinkou. Rozmarýn byl totiž pověstný svými léčivými schopnostmi a sloužil i jako…
Také jste se někdy vraceli ze zahraniční dovolené nadšeni místními specialitami s pevným rozhodnutím, že právě takhle budete odteď vařit i doma? Světová kuchyně nabízí…
Tradiční vepřové špízy souvlaki nechte marinovat co nejdéle, ve spoustě čerstvých bylinek. Nejlepší je k němu osvěžující okurkový salát tzatziki nebo řecký salát.
V období chřipkové epidemie a dalších viróz uvažujeme, jak můžeme uchránit sebe nebo naše děti od nákazy a zůstat zdraví. Základem pro podporu imunity je nejen…
Dobrodružné zážitky v přírodě dříve mívaly jednu stinnou stránku – a sice odbyté jídlo, které se většinou skládalo z polévky z pytlíku, opékaných špekáčků a chleba s paštikou. Dnes…
Zdravá, odlehčená varianta masových špízů s lososem chutná dětem i dospělým. Použijte co nejkvalitnější rybu a pak už nebudete muset špízy příliš kořenit. Pro osvěžení zkuste přidat kopr, který se k lososovi výborně hodí.
Mezi bylinky, které mohou zajímavě ozvláštnit už trochu obehraný jídelníček, rozhodně patří bedrník. Ať už ho přidáte k omeletám nebo ke grilovaným rybám, budete mile překvapeni…
Ocitnout se občas trochu ve stresu, třeba kvůli zkoušce ve škole nebo pracovnímu pohovoru, nám nijak neuškodí. Horší je stres dlouhodobý, který má negativní dopad…
Vepřová panenka patří k masům, kterým sluší minutková úprava do růžova, protože pak zůstane příjemně měkká. Vy si ji s námi připravte s citrónem a šalvějí, zmizí z talíře vděčných strávníků tak rychle, až se budete divit!