Mexiko – Quesadilla
Kuchaře Martina Polačka znáte z pořadu Když vaří táta. Možná tedy i víte, že Martin zbožňuje chilli papričky, Mexiko a quesadillu. Quesadilla je tortilla...
Celý článek
Bezlepková strava
Jáhly: Levná a všestranná pochoutka
Proso, neboli jáhly, drží ve srovnání s ostatními obilovinami přední příčku, co se týká obsahu minerálních látek. V prosu najdete hodně fluoru,...
Celý článek
Amarant: Zapomenutá zdravá dobrota
Amarant neboli Laskavec patří mezi zdravé rostlinky, které pěstovali už staří Mayové. V kuchyni má tato zdravá rostlinka širokou škálu využití. Jeho...
Celý článek
S kukuřicí proti stresu a únavě
Kukuřice v našich krajích už zdomácněla. Díky své lahodné chuti se stala oblíbenou pochoutkou, ať už ve formě popcornů, příloh, nebo samostatně...
Celý článek