V potravinářském průmyslu dochází neustále k nejrůznějším inovacím a tento trend se projevil i v oblasti výroby těstovin. Cílem je vyrábět nutričně vyvážené produkty a…
Těstoviny
Těstoviny jsou oblíbenou potravinou na celém světě. Existuje jich více než 600 druhů. Těstoviny můžeme připravovat jako přílohu, samostatné jídlo, na sladko nebo na slano. Více na Jakvkuchyni.cz v seriálu Těstoviny.
Těstoviny, ač pocházejí z Itálie, patří v jídelníčku mezi jednu z nejvíce používaných příloh. Co jsou bezlepkové těstoviny, jaké mají složení a výživové hodnoty, jak a kde…
V úvodním díle seriálu Těstoviny jsme se dozvěděli o historii a nutričních hodnotách těstovin. Teď se podrobněji podíváme na to, jaké druhy těstovin v italské kuchyni…
Obecně jsou těstoviny nesmírně populárním jídlem a rozhodně bychom neměli opominout ty plněné. U nás nejznámější lasagne (zejm. bolognese), jsou stálicí jídelních lístků mnoha restaurací,…
Jakvkuchyni.cz přináší seriál o těstovinách. V úvodním díle si povíme něco málo z historie těstovin, která je tak trochu zamotaná. Také si povíme, čím jsou pro naše…