Proteinové těstoviny s pečenou zeleninou a sýrem cottage

Připravte si chutnou a zdravou dobrotu - proteinové těstoviny s pečenou zeleninou a sýrem cottage podle receptu Jakvkuchyni.cz!
Připravte si chutnou a zdravou dobrotu - proteinové těstoviny s pečenou zeleninou a sýrem cottage podle receptu Jakvkuchyni.cz!
Porce
dle množství surovin
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
30 minut
Suroviny
Pokyny
  1. Libovolnou zeleninu, která je vhodná na pečení, nakrájíme na kousky a dáme na plech vyložený pečicím papírem, lépe vymazaný vhodným tukem (výtečná je dýně, cuketa, červená řepa, cibule, paprika, rajče). 
  2. Zeleninu okořeníme, zakápneme olejem a pečeme na 180-200 °C cca 30 minut (dle druhu zeleniny je možné i déle).
  3. Uvaříme těstoviny dle návodu. 
  4. Sýr cottage ochutíme dle libosti – můžeme přidat sůl, pepř, česnek, bylinky atd.
  5. Uvařené těstoviny smícháme s pečenou zeleninou a cottage. 
  6. Pokrm je možné samozřejmě podávat bez sýru, nebo naopak cottage můžeme nahradit např. mozzarellou nebo parmazánem.

Odřezky od zeleniny, ale i jiné zbytky potravin, můžeme využít při přípravě jídel. Nevěříte? Pak se nechte inspirovat nejlepšími českými šéfkuchaři v seriálu Vaříme beze zbytku.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*