Naše babičky neměly k dispozici tolik kuchyňských vymožeností, jako máme dnes my. Přesto si díky jednoduchým trikům uměly poradit s mnoha situacemi, které jsou pro…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
V dnešní době máme nepřeberné možnosti, jak uchovávat potraviny – od vakuovaček až po nádoby specificky určené pro různé druhy potravin. Co ale dělat, když…
Celkem 920 tisíc barevných nádob na tříděný odpad, více než 6 180 obcí zapojených do systému sběru a recyklace odpadu (který je u nás mimochodem budován…
V České republice je houbaření opravdovým fenoménem a tak není překvapením, že se v sezóně lesy houbaři jen hemží. Obzvláště na podzim vyráží do lesů…
V posledních letech se zájem o kompostování v České republice i v celém světě neustále zvyšuje. S rostoucím povědomí o špatném stavu životního prostředí, které…
Kapusta nepatří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny. Přesto si tato zelenina zaslouží naši pozornost nejen pro své nutriční hodnoty, ale zkrátka proto, že dobře uvařená kapusta…
Vaření jídel je nezbytnou součástí našich životů, pro mnohé je také oblíbenou činností, která překračuje jednoduchý proces přípravy pokrmů s uměleckým projevem. Ve světě kulinářského…
Palčivý problém, který trápí celý svět – littering. Že jste tento termín ještě neslyšeli? Nevěste hlavu, v tomto článku na Jakvkuchyni.cz vám jej důkladně vysvětlíme a…
Mnoho rad a tipů našich babiček je k nezaplacení! To ví i Iva Hüttnerová, která v tomto článku poradí, jak na uchování ovoce a zeleniny,…
Sůl je jedním z nejstarších a nejrozšířenějších přírodních minerálů, který má nespočet využití v domácnosti i v péči o tělo. Obyvatelé ČR patří mezi největší…
Plýtvání potravinami je celosvětový problém, který má negativní dopady nejen na životní prostředí, ale i na naše peněženky. Proč a jak předcházet plýtvání potravinami? Tipy…