Jsou nenápadné, dostupné po celý rok a přesto mají v české kuchyni výsadní postavení. Brambory patří k surovinám, bez kterých si řada domácností neumí každodenní…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Česká republika opět potvrdila své vynikající postavení v oblasti třídění a recyklace odpadů. Zveřejněná data1 ukazují, že rok 2024 byl v tomto ohledu skutečně úspěšný.…
Nový rok často přináší nové výzvy a předsevzetí a mnozí z nás mají chuť změnit svůj dosavadní životní styl – chtějí to konečně„ začít dělat…
S odpady přicházíme do styku denně, velké množství jich produkujeme právě v našich domácnostech. Proto bychom měli i v domácích podmínkách klást velký důraz na správné třídění…
Plýtvání potravinami, neboli food waste, se stalo v poslední době nešvarem. Zatímco je na světě více než 780 milionů lidí, kteří hladovějí, ve vyspělých zemích se…
Příchod nového roku většinou slavíme společně s rodinou, nebo přáteli a je to skvělá příležitost, dopřát si nějaké dobroty. Připravte si hermelínové, lososové či šunkovo-sýrové…
V třídění odpadů patříme dle evropského statistického úřadu Eurostat na špici – třídí už přibližně 75 % obyvatel ČR. Ostatně k nejbližšímu barevnému kontejneru to máme…
Nachlazení a jeho příznaky znají asi všichni – patří mezi ně například kašel, rýma, teplota a únava. Naše babičky ale věděly, jak s nachlazením účinně…
Královnou podzimu je jednoznačně oblíbená máslová dýně! Je velmi chutná, snadná na přípravu a navíc má univerzální použití. Z máslové dýně si v receptech můžeme…
Jedním ze způsobů, jak snižovat množství potravinového odpadu, je správné skladování potravin. Jejich ukládání může být stylové. V tomto článku od Jakvkuchyni.cz přinášíme inspiraci, jak…
Zelí je v české kuchyni velmi oblíbené. Hlávkové zelí patří mezi naše tradiční plodiny a je u nás nejpěstovanější zeleninou. Proč zařazovat zelí do jídelníčku?…