Kam s krabičkou po vypití džusu, mléka nebo vína? Odborněji řečeno: Kam vyhodit prázdný nápojový karton? V odpadkovém koši by rozhodně končit neměl, z hlediska možnosti jeho dalšího využití by to byla velká škoda. Více v článku na Jakvkuchyni.cz.
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Skvělý způsob, jak uchovávat ovoce, je sušení, nebo ne? Přijdeme sušením ovoce o cenné látky jako jsou vitamíny, nebo minerály? Jak se ovoce změní, jak bychom jej měli správně uchovávat a jak je to s konzumací sušeného ovoce? Více v článku na Jakvkuchyni.cz!
Kolikrát denně jíte? Stravujete se pravidelně? A co máte na talíři nejraději? Další díl ze seriálu Zdravý životní styl je právě o nastavení stravovacích návyků v průběhu dne. Více v článku na Jakvkuchyni.cz!
“V naší rodině je MasterChef moje máma!” Pavel Berky je návrhář a šéfkuchař, který oslovil mnoho diváků svými foodesign výtvarnými kreacemi a rodinným příběhem v…
Sumec obecně patří k výborným aromatickým rybám, které osvěží každou kuchyň, i když je jejich příprava je výrazně náročnější oproti jiným druhům ryb.
Papír je součástí lidské existence již několik tisíc let. Právě díky papíru se nám dochovaly nesmírně bohatá písemná a grafická svědectví z dávných časů. Nebýt papíru,…
Houby (fungi) zná lidstvo téměř 30 tisíc let. Už ve starém Egyptě, Římě a na Dálném východě byly levným a chutným zdrojem obživy. Přitom ve…
Důležitou součástí zdravého životního stylu je vhodně sestavený jídelníček. Ovoce a zelenina jsou nenahraditelným zdrojem vitaminů, minerálních látek, stopových prvků a vlákniny. Nejen z praxe…
Představujeme slavné šéfkuchaře – Pavel Býček Vařil doma i ve světě, rozhodl se však zakotvit v Praze a pozvednout úroveň české gastronomie v pražských Holešovicích.…
Tento díl seriálu Rybí speciál je věnován candátovi, který je v gastronomii velmi oblíbenou rybou pro její jemné maso a malé množství kostí. Candát patří mezi speciality maďarské a rakouské kuchyně, odkud pochází největší množství receptů na jeho přípravu. Pokud máte rádi štiku, můžete se u přípravy candáta inspirovat právě recepty na její přípravu.
Sklo je všude kolem nás – stačí se rozhlédnout a možná budete sami překvapeni, kolik předmětů ze skla napočítáte. Málokoho napadne, že výhled na nedostatek…