Podle čeho vybírat

Podle čeho vybírat pečivo Rozdíly lze hledat zejména v surovinách, z jakých bylo pečivo, popř. cukrářský výrobek vyroben. Dbáte-li na zdravou výživu, zaměřte se na…

Kvalitní produkt

  Nákup kvalitního pečiva Pečivo nenakupujte do zásoby. Podléhá okolním vlivům prostředí a rychle stárne a tvrdne. Proto je dobré pečivo nakupovat pouze v přiměřeném množství…

Druhy a rozdělení

Druhy a rozdělení pečiva Pečivo v ČR se dělí na Pšeničné Obsahující nejméně 90 % mlýnských výrobků z pšenice. Žitné Obsahující nejméně 90 % mlýnských…

Mouka – V kuchyni

Jak jsme si již řekli v této kapitole, i když to nevypadá, i v případě mouky je nutné dodržovat několik bezpečnostních pravidel, abychom vždy konzumovali produkty z mouky,…

Druhy a rozdělení

  Druhy a rozdělení mouky Mouka dle druhu: České výrobky x zahraniční Koupíte-li mouku českého původu, podpoříte nejen české farmáře, ale také své zdraví. Bio…

Z historie

Alkoholické nápoje jsou velmi starou záležitostí. Dějiny pití alkoholu jsou neodmyslitelně spjaty s dějinami lidstva. Alkohol tak naši společnost vlastně provází odjakživa. Sloužil nejen k pobavení, ale…