Bioodpad je tvořen biologicky rozložitelnou hmotou, která vzniká např. údržbou zeleně, čištěním odpadních vod, sekáním trávy, sběrem listí a spadaného ovoce a také při přípravě…
Výsledky hledání: tipy a triky
Laktóza, neboli mléčný cukr, se přirozeně vyskytuje v každém mléce. Pokud u dítěte pozorujeme příznaky alergií, které jsou vázány na příjem mléka nebo mléčných výrobků,…
Známe to asi všichni – ráno vstaneme a uvědomíme si, co všechno nás ten den čeká. Je trochu shon, nebo se něco nedaří, a my…
Zavádět potenciální alergeny do stravy dítěte co nejpozději – například ryby až po 3. roku věku? To bychom našli v literatuře staré cca 10 a…
Je libo králičí maso? „Jistě, že ano,” odpoví každá žena, která si pečlivě hlídá obvod svého pasu. Není žádným tajemstvím, že má králičí maso velmi…
Každý z nás vyhodí ročně do odpadu několik kilogramů potravin. V koši často končí prošlé potraviny, zbytky od oběda nebo suroviny, pro které nenacházíme další…
Jitka je ředitelkou významné pražské kulturní společnosti. Má dvě malé děti a také pověst skvělé kuchařky a dokonalé hostitelky. Jak to všechno dokáže skloubit? Tajemství…
Tuky jsou nepostradatelnou součástí lidské stravy. Stále častěji se hovoří o zbytečném strachu a obavách právě z tuků. Tuk je přitom přirozenou součástí celé řady potravin.…
Málokterý pokrm nabízí tolik možných variant, jako právě bramborový salát. I když jste zvyklí připravovat každý rok na Vánoce ten svůj, třeba právě letos dostanete…
Silvestr se nezadržitelné blíží, skoro klepe na dveře. Pro některé z nás je to den největších oslav v roce, pro jiné představuje obavy z nekontrolovatelného přejídání…
Web jakvkuchyni.cz vám přináší další rozhovor, ze série Češi v zahraničí – jak vaří a co jedí?, tentokrát s Češkou Katkou, která žije v USA od roku 2011. Do USA přijeli společně…