Balení a informace

Balení a informace pečiva

Většina chlebů je prodávána nebalená, při prodeji má být v blízkosti výrobku označen druh, skupina chleba a jeho hmotnost. Složení je nutno uvádět pouze na obalu baleného chleba.

Na obale má být:

  • název potraviny
  • seznam složek
  • alergeny
  • množství určitých složek nebo skupin složek
  • čisté množství potraviny
  • datum minimální trvanlivosti nebo datum použitelnosti
  • zvláštní podmínky uchovávání nebo podmínky použití
  • jméno nebo obchodní název a adresu provozovatele potravinářského podniku, který je za potraviny odpovědný
  • zemi původu
  • návod k použití v případě potraviny, kterou by bez tohoto návodu bylo obtížné odpovídajícím způsobem použít
  • výživové údaje

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*