Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších příloh, ale často nám zbydou. Co se zbylými bramborami? Zkuste si z nich připravit plnohodnotné jídlo podle receptu od Jakvkuchyni.cz! V tomto receptu na vaření zero waste zpracujeme nejen zbylé brambory, ale i změklá rajčata. Domácí krokety na rajčatovém ragú sypané ovčím sýrem Pecorino s rozmarýnem jsou pochoutkou pro malé i velké strávníky!
Zero waste vaření šetří peníze, ale i přírodu! Mnoho potravin a obalů zbytečně končí v koši - inspiraci na předcházení zbytečnému plýtvání potravinami a také na správné třídění kuchyňských odpadů, přináší seriál Gurmánské vaření beze zbytku. V tomto videu se dozvíte, jak správně třídit kovové plechovky a proč je důležité, aby neskončily ve směsném odpadu.