hrušky Archivy - Jak v kuchyni

Domácí ovocné kapsičky

Mezi oblíbené svačinky nejmenších patří ovocné kapsičky – jsou praktické na cesty a chutné. Většinou je kupujeme, ale připravit si je můžeme z kvalitních surovin i doma, a to bez zbytečného cukru a s možností různých kombinací chutí. Navíc ušetříme nejen peníze, ale i spoustu obalového odpadu. Připravte dětem ovocné kapsičky podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Zapečená vánočka s vanilkovým tvarohem a hruškami

Pokud si při pomyšlení na žemlovku poskočíte radostí, pak je tento recept na zero waste vaření právě pro vás! Využijeme v něm zbytek vánočky, přezrálé hrušky a tvaroh. Těžko věřit, jaká dobrota se dá ze zbytků vykouzlit! Jak na to poradí recept ze seriálu Gurmánské vaření beze zbytku na Jakvkuchyni.cz!

Konfitovaná husí stehna se zelím a ořechovo-hruškovou nádivkou

Možná to zní složitě, ale není se čeho bát. Konfitování není žádná věda! Jednoduše řečeno jde o pomalé a pozvolné vaření v tucích, díky kterým maso krásně změkne a zůstane dokonale šťavnaté. V tomto receptu na konfitovaná husí stehna se zelím přidáme k masu ořechovo-hruškovou nádivku - uvidíte, že se po ní jen zapráší! Vařte s Jakvkuchyni.cz!

Jáhelník s tvarohem a hruškami

Jáhly obsahují celou řadu prospěšných minerálních látek, vitamínů a také velké množství vlákniny. Kdysi se na talířích našich předků objevovaly často, ale postupně je vytlačily populárnější obiloviny. Zkuste dát této “Popelce české kuchyně” ještě šanci a zkuste si místo klasického rýžového nákypu připravit tradiční jáhelník podle receptu od Jakvkuchyni.cz!