Pštrosí maso s rozmarýnem
Přinášíme tip na skvělý recept ze skvělého pštrosího masa. Exotiku stačí ochutit rozmarýnem. Jak na to?
Celý článek
Slaný závin
Slané záviny milují snad všichni. A nyní, kdy je sklizeň úrody v plném proudu, se můžeme vyřádit v rozličných kombinacích. Tentokrát jsme se inspirovali...
Celý článek
Pivní slanina
Pivo se slaninou se skvěle doplňují. Možná si řeknete, že je lepší slaninu pivem zapíjet. Pokud ale vyzkoušíte tento recept na pivní slaninu, pravděpodobně...
Celý článek
Sójový nápoj si oblíbíte více než kravské mléko. Připravte si ho doma sami
Nedělá vám klasické mléko dobře? Pokud nyní smutně přikyvujete, otevřeli jste si správný článek. Dnes si rozebereme, proč mnoho lidí trápí intolerance...
Celý článek
Domácí sójový nápoj
V ČR si můžeme sójový nápoj koupit v obchodě, nebo si ho můžeme jednoduše připravit doma. Kromě toho, že toto “mléko” nahradí v našem jídelníčku...
Celý článek
Kontejnery na třídění skla
Sklo je ideální obalový materiál, který je zdravotně nezávadný a díky jeho téměř neomezené recyklovatelnosti je velmi ekologické. Skleněné obaly...
Celý článek
Pomazánka z čočky a kari
Máte rádi červenou čočku? Jaké pokrmy z ní rádi připravujete? Červená čočka si v poslední době získala oblibu. Je plná živin a vitamínů a nenáročná...
Celý článek
Potravinové alergie a intolerance u dětí 4. část: Alergie na vejce
Maminky s malými dětmi může značně potrápit i poměrně často se vyskytující alergie na vejce, které se budeme věnovat v tomto závěrečném díle o...
Celý článek
Papriky naložené v oleji
Pokud se vám letošní léto nahromadilo velké množství paprik a přemýšlíte nad tím, jak je zpracovat, zkuste je naložit do oleje. Je to další skvělý...
Celý článek
Jak zpracovat zeleninu a ovoce na zimu?
Léto je období, kdy je nejen na trzích, ale i v obchodech dostatek čerstvé zeleniny a ovoce. Chuťově je právě v této době nejlepší z celého roku a...
Celý článek
Vaříme beze zbytku: 5. díl Čarování se ztvrdlými rohlíky
Přinášíme vám další díl seriálu Vaříme beze zbytku. Tentokrát již pátý. V předchozích dílech jsme se například učili, jak ze slupek z kořenové...
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Majonéza z oleje ze sušených rajčat a batátové hranolky
Šéfkuchař Igor Chramec nás naučí, jak z něj udělat výbornou majonézu, která se s...
-
Italský sendvič
Také si dáte rádi na svačinku sendvič? Zkuste jej pozvednout na jinou úroveň a p...
-
Kuře z pivní plechovky
Klasické grilované kuře zná jistě každý. Ale už jste ho zkoušeli grilovat s plec...
-
Kulajda
Kulajda je asi nejznámější polévka, ve které hraje hlavní roli kopr. Pokud jste ...
-
Koprová omáčka
Když se řekne: „koprová omáčka”, polovině lidem se rozzáří oči a polovině se vyb...
-
Bizoní maso s rozmarýnem a bramborovou kaší
Přinášíme tip na recept z bizoního masa. Jak na to? ...
-
Pštrosí maso s rozmarýnem
Přinášíme tip na skvělý recept ze skvělého pštrosího masa. Exotiku stačí ochutit...
-
Slaný závin
Slané záviny milují snad všichni. A nyní, kdy je sklizeň úrody v plném proudu, s...
-
Pivní slanina
Pivo se slaninou se skvěle doplňují. Možná si řeknete, že je lepší slaninu pivem...