Jaké potraviny nejíst před spaním a proč?
Víte, jaké potraviny bychom neměli jíst před spaním a z jakých důvodů? A naopak, které potraviny jsou pro dobrý spánek vhodné? Víc si o tom prozradíme...
Celý článek
Foodblogerka Ivana připravuje: Tvarohová pomazánka
Ivana je šikovná food blogerka ze Slovenska, která bere jídlo jako lék a vaření jako svou vášeň. Ráda vaří jídla tradiční kuchyně, ale ve zdravějším...
Celý článek
Křupavé obložené vietnamské bagety
Vietnamská kuchyně je u nás stále oblíbenější. Můžeme v ní však zaznamenat i patrný vliv francouzské kuchyně. Příkladem jsou oblíbené obložené...
Celý článek
Zajímavosti ze světa plastů
Plasty – kdy se objevily? Znáte správný význam pojmů igelit, PET či mikroten? Proč jsou plasty tak populární? Kde a k čemu je používáme? Jak jsme...
Celý článek
Grilované ředkvičky s tymiánem
Ředkvičky patří k oblíbené jarní zelenině. Většina z nás je miluje na čerstvém pečivu s máslem, nebo v salátech. K přípravě receptu jsou vhodnější...
Celý článek
Křupavý obalovaný chřest se svěžím salátem
Chřestová sezóna se pomalu rozjíždí. Chřest se stal velmi oblíbenou surovinou pro přípravu polévek, těstovin nebo koláčů. a protože je sám o sobě...
Celý článek
BETA-GLUKANY (β-GLUKANY)
Glukany obecně jsou skupina necelulózových a neškrobových polysacharidů, které jsou tvořeny navzájem propojenými molekulami glukózy. Jednotlivé řetězce...
Celý článek
Malý průvodce výživou – Makroživiny 3: tuky
Seriál „Malý průvodce výživou“ nám tentokrát prozradí informace a zajímavosti o tucích, které také spadají do skupiny makroživin. V tomto článku...
Celý článek
Křupavé bramborové placky
Pokud nám od oběda zbyly brambory nebo bramborová kaše, je právě teď ideální chvíle připravit si bramborové placky. Jak na to?
Celý článek
Voňavé řecké pečené brambory
Tento recept může být skvělým tipemna svěží večeři, předkrm nebo přílohu k masu.
Celý článek
Tipy a triky: Jak na brambory?
V dalším článku ze série Tipy a triky s názornými ukázkami ve videu prozradíme, jak můžeme brambory připravit na tisíc způsobů – jako polévku,...
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Zapečená cuketa se sýrem a se šunkou
Léto je kromě jiného “obdobím cuket”. Ty získaly v poslední době na oblíbenosti ...
-
Vaječná omeleta s uzeným lososem
Tuto omeletu můžeme nachystat ke snídani, k obědu i k večeři. V každém případě d...
-
Nezapomenutelné celozrnné palačinky
Palačinky milují snad všichni a hlavně děti. Někdo nemá problém si na nich pochu...
-
Křupavé “divoké kuře”
Až budeme přemýšlet, co dobrého tento víkend nachystáme rodině k nedělnímu obědu...
-
Křupavý vegetariánský hamburger
Americká klasika nad klasiky – hamburger – je u nás čím dál oblíbenější. A oblíb...
-
Křupavé obložené vietnamské bagety
Vietnamská kuchyně je u nás stále oblíbenější. Můžeme v ní však zaznamenat i pat...
-
Grilované ředkvičky s tymiánem
Ředkvičky patří k oblíbené jarní zelenině. Většina z nás je miluje na čerstvém p...
-
Křupavý obalovaný chřest se svěžím salátem
Chřestová sezóna se pomalu rozjíždí. Chřest se stal velmi oblíbenou surovinou pr...
-
Křupavé bramborové placky
Pokud nám od oběda zbyly brambory nebo bramborová kaše, je právě teď ideální chv...