Hovězí šiš kebab
Léto se pomalu přehouplo do své druhé poloviny a protože je počasí opravdu dokonale letní, můžeme si užívat letních grilovaček plnými doušky. Kromě...
Celý článek
Grilované kukuřice a lilky
Jestli rádi grilujete, určitě neváhejte jako přílohu k masu vyzkoušet grilované kukuřičné klasy a lilky. Příloha je rychle hotová a všichni si zaručeně...
Celý článek
Hovězí steak s bylinkovým máslem
Na steaku si pochutná snad každý a jednou za čas přísun bílkovin v této podobě neuškodí. Základem je steak dobře připravit a ochutit. Jak si steak...
Celý článek
Muffiny plněné zmrzlinou
Klasické muffiny zná a připravuje kde kdo. Už jste alle vyzkoušeli naplnit muffin zmrzlinou? Pokud ne, tak to musíte určitě vyzkoušet! Tímto receptem potěšíte...
Celý článek
Vaříme beze zbytku: 4. díl Spirálová pochoutka aneb smažené slupky z kořenové zeleniny s čedarovým dipem
Přinášíme vám pokračování seriálu “Vaříme beze zbytku”. Co nás ve 4. díle čeká? Tentokrát nás provede šéfkuchař Marek Šáda (více o špičkovém...
Celý článek
Spirálová pochoutka aneb smažené slupky z kořenové zeleniny
Až budete příště vařit jídlo s celerem, mrkví nebo řepou, slupky rozhodně nevyhazujte, budou se hodit. To, co jiní považují za odpad, tedy přesněji...
Celý článek
Potravinové alergie a intolerance u dětí 3. část: Alergie na lepek a celiakie
Zavádění lepku do stravy dětí je často diskutovaným tématem. Doporučení týkající se nejvhodnější doby pro zavedení lepku se dynamicky vyvíjejí...
Celý článek
Reuse
Co si představíte pod anglickým pojmem reuse? V překladu z angličtiny znamená „znovupoužití“. Jedná se opětovné použití již existujících výrobků...
Celý článek
Jak se alespoň částečně zbavit pesticidů v jídle?
Pesticidy představují velký problém už mnoho let. Dnes se podíváme na to, co způsobují lidem i přírodě a na závěr si uvedeme několik možností, jak...
Celý článek
Okurková salsa
Pokud chystáte letní venkovní párty, pak je nejlepší si připravit jednoduché menu. S hlavním chodem podávejte zeleninové talíře nebo si zkuste připravit...
Celý článek
Buřtguláš
V letních měsících tráví mnoho z nás spoustu času v přírodě. Abychom si atmosféru pořádně užili, patří k ní i vaření v přírodě. A klasikou...
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Pomazánka z kozího sýra a pažitky
Stará moudrost praví, že v jednoduchosti je krása. To můžeme jednoznačně potvrdi...
-
Avokádové smoothie
Než se nám podaří vypěstovat vlastní avokádo, můžeme využít pecku z toho koupené...
-
Pánvičková pizza
Pizza? Kdo by ji neměl rád! Máme tu pro vás tip na pizzu, k jejíž přípravě posta...
-
Svíčková na smetaně bez mouky
Výbornou svíčkovou na smetaně uděláme hravě i bez mouky. Pochutnáme si a jako bo...
-
Bramborová polévka
Teď si uvaříme výbornou bramborovou polévku, kterou zahustíme hraškou. Proč jsme...
-
Feferonky v pivním těstíčku
Chystáte se na posezení s kamarády a přemýšlíte, co byste měli připravit na zako...
-
Yum Yum omáčka
Možná tuto omáčku znáte z japonských steakhousů nebo jako přílohu k hranolkům. V...
-
Nigiri sushi s krevetou
Zamilovali jste se do japonské kuchyně a chcete si její pochoutky připravit i do...
-
Hovězí šiš kebab
Léto se pomalu přehouplo do své druhé poloviny a protože je počasí opravdu dokon...