Pangas s dušeným špenátem
Ryby bychom ideálně měli do jídelníčku zařadit 2 - 3x týdně. Ideální tip na rychlou večeři je pak bílá ryba - pangas se špenátem. Chutná výborně...
Celý článek
Rybí speciál: Pangasius
Zhruba od poloviny 90. let se v evropských kuchyních začala objevovat ryba, kterou předchází pověst, že je “vyrobena na míru pro všechny mlsné jazýčky”....
Celý článek
Zavináče z pangase
Na dobré jídlo je třeba si občas počkat. Stejně tak tomu je i u zavináčů z bílých ryb, které si v naší české kuchyni tak rádi připravujeme. Skvěle...
Celý článek
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Špízy nemusí být jen otázkou letního grilování, jsou skvělou možností, jak zpestřit jídelníček i v zimě. Zkoušíte-li rádi exotické chutě, zapomeňte...
Celý článek
Představujeme slavné šéfkuchaře: Kristína Nemčková
Kristína Nemčková: „Jen v kuchyni se cítím sama sebou!“ Kristína Nemčková se v 17 letech stala historicky první ženou a nejmladším účastníkem,...
Celý článek
Bílková roláda s jahodami podle Kristíny Nemčkové
Nejchutnější letní ovoce - jahody, nemusíte pouze zavařovat do marmelády, ale připravte si s nimi lahodný nadýchaný dezert, který je velmi lehký na...
Celý článek
Nadýchaný velikonoční beránek bez cukru
Jednou z tradic, kterou máme spojenou s Velikonocemi, je pečení velikonočního beránka. Variant a možností existuje snad nepočítaně. Velikonočního beránka...
Celý článek
Drkotina
V dřívějších dobách patřilo maso spíše ke svátečním pokrmům a sezona vepřového masa byla hlavně v období zabijaček. Ty se konaly vždy v zimě...
Celý článek
Burek se sýrem
Burek je tradičním pokrmem turecké a balkánské kuchyně a v případě, že rádi objevujete nové chutě, je pro vás burek tím pravým.. Připravuje se z...
Celý článek
Ramen – tradiční japonský vývar
Ramen je vydatná polévka založená na vývaru a nudlích, která původně pochází z Japonska, ale stala se velmi oblíbenou i v řadě dalších asijských...
Celý článek
Těstovinová bábovka
Těstovinový nákyp je oblíbenou sladkou variantou oběda nebo večeře, kterou ocení především děti. Těstoviny v kombinaci s tvarohem a rozinkami chutnají...
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Kuskus à la Jamie Oliver
Tip na rychlý oběd nebo večeři? Vyzkoušejte kuskus s rybou podle světoznámého šé...
-
Pečená jarní zelenina
Zelenina má mnoho chutných podob a kombinací a s příchodem jara si můžeme opět z...
-
Cronut
Za touto hříšnou sladkostí stojí opět francouzská dovednost a vynalézavost, resp...
-
Kočičí tanec
Kočičí tanec – pod tímto tajemným názvem se skrývá staročeské jídlo, které je zn...
-
Velikonoční chléb s bylinkovou náplní
S velikonočním obdobím se pojí nejen mnoho sladkých, ale i slaných receptů. Jedn...
-
Pangas s dušeným špenátem
Ryby bychom ideálně měli do jídelníčku zařadit 2 - 3x týdně. Ideální tip na rych...
-
Zavináče z pangase
Na dobré jídlo je třeba si občas počkat. Stejně tak tomu je i u zavináčů z bílýc...
-
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Špízy nemusí být jen otázkou letního grilování, jsou skvělou možností, jak zpest...
-
Bílková roláda s jahodami podle Kristíny Nemčkové
Nejchutnější letní ovoce - jahody, nemusíte pouze zavařovat do marmelády, ale př...