Jablečný crumble
Jablečný crumble, tedy koláč bez těsta s bohatou křupavou drobenkou, patří k jednomu z nejrychlejších moučníků. Stačí pár surovin, chvilka času...
Celý článek
Ovoce
Tipy a triky: Příprava smoothie, sorbetu nebo kuliček z melounu
Také je pro vás meloun symbolem svěží svačinky? Pokud se vám právě začínají sbíhat sliny, čtete správný článek. Poradíme vámí, jak meloun jednoduše...
Celý článek
Kuličky z melounu s čokoládou
Zdravý a chutný dezert? To je meloun namočený v čokoládě. Jeho příprava je jednoduchá a potěšíte tím jak vaše děti, tak návštěvu.
Celý článek
Smoothie z melounu
Smothie z ovoce je zdravé, rychlé a skvěle chutná. Nemusíme se řídit pouze naším receptem. V kuchyni se totiž kreativitě meze nekladou!
Celý článek
Mladý kuchař Martin vaří: Sladké těstoviny
Šestnáctiletý student Střední průmyslové školy chemické začal s vařením pomáhat už v první třídě. V páté zvládal připravit celý oběd:...
Celý článek
Blbouny se žahourem
Proč se kynutý ovocný knedlík vařený v páře nazývá blbounem, úplně přesně nevíme. Teorií existuje několik. Co však zcela jistě víme je, že kynuté...
Celý článek
Čatní z manga
Původ čatní hledejme v indické kuchyni, ve které je běžnou součástí mnoha pokrmů. A jak čatní vypadá? Jedná se o hustou omáčku, kterou dochucujeme...
Celý článek
Tipy a triky: Jak správně skladovat mango a vytvořit z něj fantastické čatní
Našlapujete už nějakou dobu okolo manga, ale ještě jste se toto exotické ovoce neodvážili koupit? Klidně můžete! V seriálu Tipy a triky vám poradíme,...
Celý článek
Zmrzlina z kůry citrusů zdobená slupkami z okurek v podání šéfkuchaře Marka Šády
Kůra z citrusů a slupky z okurek. Že je to odpad a chuťově to nejde dohromady? Marek Šáda, executive chef restaurace Bellevue a Mlýnec, nám dokáže opak....
Celý článek
Zmrzlina z kůry citrusu zdobená slupkami z okurek
O slupky z pomerančů, citronů, limetek či okurek není v žádné domácnosti nouze. Stačí je jen nevyhodit a můžeme začít “kouzlit”!
Celý článek
Bioodpad – rady a tipy jak třídit a využít
Bioodpad – tedy biologicky rozložitelný odpad tvoří v domácnostech zejména zbytky potravin a jídel, nejčastěji ovoce a zeleniny. Pokud máme domek se...
Celý článek