Risotto z vyhozených bylinkových stonků aneb stonky na bylinkové emulzi
Šéfkuchař Oldřich Sahajdák nám představí výborný recept na risotto z nevyužitých bylinkových stonků v duchu "zero waste", které si připravíme na...
Celý článek
Recepty: estragon
Majonézová omáčka s ančovičkou, kapary a čerstvým estragonem, remuládová omáčka
Pikantní omáčka může být jedním z nenápadných způsobů, jak vyzkoušet kapary a ančovičky, které se v českých spížích ještě moc nezabydlely.
Celý článek