Nákup kvalitní zeleniny
Nakupovat bychom měli jen zeleninu bez poškození. Při nákupu ukládejte jednotlivé druhy zeleniny do uzavíratelných mikrotenových sáčků, abyste předešli vzájemné kontaminaci potravin. Cestou z obchodu se snažte jít rovnou domů, nikde se dlouho nezdržovat, aby se zelenina v sáčcích nezapařila.