Dostupnost vajec a vaječných výrobků
Vliv období se může projevit např. na barvě žloutku. Ta je ovlivněna především složením krmiva. U volně chovaných slepic tak především na jaře a v létě může dojít k tmavnutí žloutku, který bývá výraznější barvy (někdy až dooranžova), kdy mají slepice přístup k zelenému krmivu.