Balení a informace

Balení a informace u masa

Z obalu byste měli vyčíst:

  • název potraviny (vč. živočišného druhu)
  • u hovězího masa najdete označení: mladý býk, býk, volek, jalovice, kráva
  • název výrobce, dovozce
  • při dovozu zemi původu
  • hmotnost / přípustné hmotnostní odchylky od deklarované hmotnosti
  • označení veterinární kontroly
  • způsob ošetření – chlazené, mražené
  • dobu spotřeby
  • skladovací podmínky
  • zmrazené produkty po rozmrazení znovu nezamrazovat
  • maso je určeno k tepelné úpravě
  • složení potraviny
  • u vyšetřeného hovězího masa na BSE též název laboratoře a protokolu
  • výživovou hodnotu
  • všechny údaje na obalu musí být v českém jazyce

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*