Tvrdý chléb do koše rozhodně nepatří! Inspirujte se ve videu, jak si z něj připravit křupavé krutony, které skvěle doplní nejen zeleninové saláty, ale i polévky. V tomto receptu si k chlebovým krutonům ze zbylého chleba připravíme lahodný rajčatový salát Panzanella s ančovičkami – chutný a jednoduchý recept od Jakvkuchyni.cz, který radí, jak využít zbylé pečivo a předcházet plýtvání potravinami.
Zero waste vaření je cesta k udržitelnému životnímu stylu! Každý člověk na světě každoročně vyhodí cca 74 kg potravin. Toto množství potravinového odpadu může výrazně snížit díky různým opatřením, ale také díky video receptům ze seriálu Gurmánské vaření beze zbytku. Právě v něm najdete inspiraci na využívání zbytků jídel a potravin a rady, jak třídit obalové odpady z kuchyně. V tomto díle se dozvíte, jak správně naložit s plastovými obaly od olejů.