Zeleninové lasagne jsou důkazem, že i bez masa může být tahle italská klasika naprosto dokonalá. Barevná náplň z pečené zeleniny, jemný bešamel s krémovou ricottou a bohatá vrstva sýra dělají z tohoto jídla perfektní volbu pro každého, kdo chce vyzkoušet něco lehčího, ale stále sytého a chutného.