Seriál Maso
Slovník pojmů

Tofu

Tofu se stalo oblíbenou součástí zejména bezmasých jídel, tvoří často velkou část veganských, nebo vegetariánských jídelníčků. Co je tofu, čím...
Celý článek

Pečené zelí s paprikou

Zelí patří v české kuchyni k oblíbeným potravinám. V kuchyni je totiž jeho použití velmi univerzální. Můžeme jej vařit, dusit, péct, nechat kvasit...
Celý článek

Rybí speciál: Makrela

Ryby patří obecně mezi potraviny, které bychom ve svém jídelníčku rozhodně neměli vynechávat. Mezi velmi oblíbené ryby patří makrela, u nás se těší...
Celý článek

Pečená makrela

Ryby patří obecně mezi potraviny, které bychom ve svém jídelníčku rozhodně neměli vynechávat. Mezi velmi oblíbené ryby patří makrela, u nás se těší...
Celý článek

Mexické empanadas

Empanadas jsou masem plněné kapsičky, které jsou oblíbené v zemích Jižní Ameriky. Každá země má svoji oblíbenou variantu. Kapsičky se pečou v troubě...
Celý článek