Rizika nákupu mléka
Vždy bychom měli vybrat mléko v čistém, nepoškozeném obalu, který je umístěn v chladicím boxu. Jedině trvanlivé mléko může být skladováno při pokojové teplotě.
Rozhodně bychom se měli vyhnout mléku v nafouklém obalu či mléku se sraženinami. Zkažené mléko nám totiž může způsobit střevní potíže.
Při koupi stáčeného mléka musíme dbát na čistotu prostředí a nádoby. Prodejce by měl rovněž dodržovat základní hygienická pravidla.