Valentýn Archivy - Jak v kuchyni

Valentýnské mini dortíčky Pavlova

Jakvkuchyni.cz — Fri, 09 Feb 2024 11:12:19 +0000

Mini verze slavného a oblíbeného křehkého dezertu, který chutná jako sněhová pusinka se smetanovým krémem a spoustou čerstvého ovoce. Připravte si chuťově dokonalé mini Pavlova podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Příspěvek Valentýnské mini dortíčky Pavlova pochází z Jak v kuchyni

Pistáciové řezy

Jakvkuchyni.cz — Mon, 24 Jan 2022 11:12:00 +0000

I když jsou pistácie už dlouhá staletí používány především v asijských zemích, našly si postupně cestu i do české kuchyně. S oblibou se používají nejen jako občerstvení “na zobání”, ale jsou součástí mnoha receptů. Pistácie ozvláštní díky své jemně nasládlé chuti a zelené barvě každý dezert. Tyto pistáciové řezy tvoří nadýchané těsto s mletými pistáciemi, plněné jsou lehkým krémem a nakonec je ozdobíme pistáciemi.

Příspěvek Pistáciové řezy pochází z Jak v kuchyni

Rebarborový clafoutis

Jakvkuchyni.cz — Fri, 19 Jun 2020 16:28:44 +0000

Když nastane sezóna třešní, pečeme my Češi bublaninu a Francouzi clafoutis [klafuti]. I když většina francouzských dezertů vypadá hodně složitě, v tomto případě je to naopak. Tento moučník je hodně rychlý a zmizí z talíře stejně rychle, možná i rychleji, než trvala jeho příprava. Těsto se podobá tomu na palačinky, proto by se měl jíst clafoutis teplý nebo vlažný, aby těsto nespadlo. Jak na to?

Příspěvek Rebarborový clafoutis pochází z Jak v kuchyni

Dort Harlekýn

Jakvkuchyni.cz — Wed, 13 Feb 2019 10:48:18 +0000

Nadýchaný kakaový korpus a spousta šlehačky, to je Harlekýn. Lehký, osvěžující dezert, který je na přípravu poměrně jednoduchý a rychlý. Správný Harlekýn by neměl být překrojený, ale měl by mít pouze jeden vyšší korpus, bohatě zdobený bílou a pařížskou šlehačkou. A komu se to zdá málo, může dort ještě dozdobit čokoládou, nebo čokoládovými hoblinkami. Jak na to?

Příspěvek Dort Harlekýn pochází z Jak v kuchyni

Makronky – Upečte si francouzskou laskominu s pistáciemi

Jakvkuchyni.cz — Mon, 18 Jul 2016 11:56:43 +0000

Makronky jsou jedním ze symbolů Francie: jsou totiž stejně šarmantní a okouzlující, decentně křupají a mají úžasnou chuť která se rozplývá na jazyku. Kdo je jednou ochutnal, tak ví, jak snadno jsou návykové. Jejich výroba nepatří k nejsnadnějším, když ale budete přesně následovat recept a vyhnete se nejběžnějším chybám, určitě se vám povedou. Nyní si můžete vyzkoušet naše nevšední oblíbené pusinky z mandlové mouky plněné krémem tentokrát s pistáciovou příchutí a s extra zdravým čajem matcha.

Příspěvek Makronky – Upečte si francouzskou laskominu s pistáciemi pochází z Jak v kuchyni