Komentáře: Vejce jsou zdravější, než jste si mysleli https://www.jakvkuchyni.cz/vejce-navod-k-pouziti/ Pokud rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímáte se o novinky ze světa potravin a nejste lhostejní ke třídění odpadů, tak jste tu správně! Thu, 08 Apr 2021 06:53:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Od: Dita Eckhardtová https://www.jakvkuchyni.cz/vejce-navod-k-pouziti/#comment-22 Thu, 30 Oct 2014 08:13:27 +0000 https://doma.trzil.cz/jvk-upgrade/?p=3631#comment-22 Odpověď na Milada Sabatova.

Dobrý den Mílo,
děkujeme za Vaše milá slova. Jsme skutečně moc rádi, že můžeme být inspirací a užitečným rádcem pro mladší i zkušené hospodyňky.
Děkujeme také za Vaše rady ohledně vajec.
Doufáme, že nám zachováte přízeň i v budoucnu, a těšíme se na Vaše další komentáře.
Vaše pochvala nám rozzářila celý den 🙂
Srdečně
tým jakvkuchyni.cz

]]> Od: Milada Sabatova https://www.jakvkuchyni.cz/vejce-navod-k-pouziti/#comment-21 Mon, 27 Oct 2014 11:51:08 +0000 https://doma.trzil.cz/jvk-upgrade/?p=3631#comment-21 Dobrý den, rady na těchto stránkách jsou bezpochyby užitečné (zejména pro mladé hospodyňky), ale i inspirativní pro ty, které mají již zaběhlý rituál, aby ušetřily maximum času a pomalu na zpestření naší stravy zapomínají. Co se týče článku o vajíčkách, mám jednu poznámku. Starší vejce vyschne, zvětší se bublina pod skořápkou a ta vynáší vajíčko k hladině. Proto při testi s vodou ve sklenici zůstává čerstvé vejce při dně a naopak to starší s obrací bublinou směrem k hladině a v případě většího vyschnutí vyplave.
Při vaření vajec je dobré přidat do vody sůl. Vyrovná se tak částečně osmotický tlak a sníží se pravděpodobnost prasknutí vejce.
Zdraví Mila

]]>