vánoce

Měkké perníčky

Výborné měkké perníčky z celozrnné mouky

Zavřete oči a na chvíli se zasněte. Je sváteční období Vánoc, vy máte na stole váleček a lahodné perníčkové těsto, celá rodina vám pomáhá vykrajovat a zdobit. Ke zhmotnění ještě přidejte zdravější celozrnnou mouku a tradiční Vánoční pochoutka je na světě.
Bramborový salát podle maminky

Bramborový salát podle maminky

Mrkev, celer, petržel… V tomto receptu jsou všechny běžné ingredience na bramborový salát a dvě tajné přísady, které z něj dělají zdatného konkurenta toho vašeho, který je samozřejmě nejlepší :-) Jde o osmaženou cibuli a lák z okurek.
Polévka z lososa - Vánoce bez tradiční polévky?

Polévka z lososa – Vánoce bez tradiční polévky?

Pokud zrovna nefandíte rybí polévce s jikrami a mlíčím, a hledáte proto vhodnou alternativu, jak klasickou rybí polévku nahradit, nezoufejte. Polévka z lososa nadchne každého gurmána a labužníka. Její příprava není vůbec složitá a výsledek bude výborný. Hlavu nevěšte ani tehdy, pokud zrovna neseženete čerstvého lososa, protože na polévku můžete použít i obyčejné filé.
Křupavý karamelový pamlsek s arašídy

Křupavý karamelový pamlsek s arašídy

Mezi klasiky na svátečním stole patří nepečené cukroví. Je oblíbené díky své nenáročnosti a rychlosti. Dnešní recept ocení především milovníci arašídového másla. Zkuste tyto kuličky obalené v mléčné čokoládě a nasekaných arašídech nabídnout jako netradiční sladkost nebo jako dárek.
Netradiční vánoční cukroví: amaretky

Netradiční vánoční cukroví: amaretky

Toto jednoduché cukroví má italský šmrnc, je bezlepkové a díky obsahu mandlí zdravé. Zkuste přidat kapku likéru Amaretto pro ještě výraznější a tradičnější chuť.
Námořnický grog

Námořnický grog

Netradiční variantu grogu podáváme s trochou másla. Důležité je nechat zkaramelizovat cukr a čerstvou citrónovou šťávu, díky které získá na autentické chuti.
Vánoční punč

Vánoční punč

Karamelizovaný cukr a čerstvá šťáva z pomeranče dodá obyčejnému punči nádech luxusu.