máta Archivy - Jak v kuchyni

Velikonoční jehněčí roláda

Jehněčí maso se u nás v kuchyni nepoužívá příliš často. Věřte ale, že právě roláda z jehněčího masa je ideální příležitostí s příchutí jara, jak oslavit Velikonoce. Tento recept přináší kombinaci lahodného jehněčího masa s bylinkami a chuťově plnou omáčkou z červeného vína. To vše doplněné o barevnou zeleninovou přílohou pro chuťovou symfonii. Jak si připravit lahodnou jehněčí roládu na víně prozradí v receptu Jakvkuchyni.cz!

Virgin Mojito

Možná se někdy i my ocitneme v roli hostitele a bude před námi sedět osoba, která odmítá alkohol. V takovém případě nám přijde vhod mojito bez alkoholu. Připravte si ho podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Orientální marocký čaj s mátou Nana

V dnešním receptu zavítáme do orientálního Maroka, kde je čaj národním nápojem. Maročané ho ale připravují trochu jinak, než je zvykem na Dálném východě. Marocký čaj se označuje také jako Pouštní duna, Marocká whiskey nebo Touareg a je specifický svou sladkou chutí. Pochutnáme si na něm po celý rok a to i v horkých slunečných dnech. Máta nás v létě osvěží a cukr nám dodá energii. Jakvkuchyni.cz poradí, jak na to!

Osvěžující rajčatový salát s mátou

V teplých dnech nejlépe chutnají lehká a osvěžující jídla. A přesně takovým pokrmem je rajčatový salát s mátou. Připravte si ho podle receptu Jakvkuchyni.cz!

Česnekový čaj proti bacilům

Cítíte, že na vás útočí chřipka, nebo nachlazení? Vyhlaste jim boj přírodním lékem. Vyzkoušejte česnekový čaj nabitý vitamíny, které vám nastartují imunitu a postaví vás zase brzy na nohy!

Vietnamské jarní závitky

Jarní závitky si rychle získaly na oblibě díky barevnosti, chuti a svěžesti - podávají se totiž studené nebo při pokojové teplotě. Závitky můžeme podávat jako rychlý předkrm, lehkou večeři nebo svačinku. Plnit je můžeme dle chuti – např. krevetami, vepřovým nebo kuřecím masem, mrkví, okurkou, salátem nebo bylinkami. Základem jsou vždy ideálně rýžové nudličky vermicelli. Jak si je připravit doma?

Čarování se ztvrdlými rohlíky

Šéfkuchař Marek Šáda nás naučí, jak ze ztvrdlých rohlíků uděláme skvělé lívance, po kterých se bude olizovat celá naše rodina.

Raw kokosový mátový dortík

Nepečený dvoubarevný dortík nejen že krásně vypadá, ale na rozdíl od běžných sladkostí je velmi zdravý, plný enzymů, minerálů a vitamínů. Datle vyberte co nejkvalitnější. Díky obsahu mletého zeleného čaje matcha dodá spoustu energie, proto jej odpoledne konzumujte opatrně.

Okurkové smoothie s mátou

Osvěžující okurka je plná zdravé vlákniny a chlorofylu, zelený čaj dodá energii díky teinu a ovoce smoothie přirozeně osladí. Toto smoothie je výborné i na svačinu.

Malinovo-mátový sorbet

Sorbet je zdravou variantou smetanové zmrzliny. Osvěžující mátu a nahořklý citrón zkombinujte se sladkými malinami. Výsledkem bude extra osvěžující zmrzlina, kterou si oblíbí děti i dospělí.

Cizrnovo-kuskusový salát s mátou

Cizrna patří mezi nejpopulárnější luštěninu napříč kontinenty. Její konzumace pomáhá zvýšit pocit nasycení, podporuje trávení, udržuje stabilní hladinu cukru v krvi a zlepšuje obranu proti chorobám. Připravte si netradiční salát inspirovaný arabskou kuchyní s osvěžující mátou.