játra Archivy - Jak v kuchyni https://www.jakvkuchyni.cz/surovina/jatra/ Pokud rádi vaříte, zkoušíte nové recepty, zajímáte se o novinky ze světa potravin a nejste lhostejní ke třídění odpadů, tak jste tu správně! Tue, 12 Sep 2023 11:43:04 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://www.jakvkuchyni.cz/wp-content/uploads/2022/03/cropped-cropped-jvk_logo_icon_512x512-1-32x32.png játra Archivy - Jak v kuchyni https://www.jakvkuchyni.cz/surovina/jatra/ 32 32 203951634 Játrová paštika s cibulovou marmeládou https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/jatrova-pastika-s-cibulovou-marmeladou/ https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/jatrova-pastika-s-cibulovou-marmeladou/#respond Tue, 12 Sep 2023 11:43:03 +0000 https://www.jakvkuchyni.cz/?post_type=recipe&p=25088 Játra v současnosti patří spíše k těm opomíjeným potravinám, které se v jídelníčku nevyskytují příliš často. Je to ale škoda! Jsou dobře dostupná, a navíc obsahují velké množství železa a dalších vitamínů. Pokud neholdujeme játrům vcelku, zkusme například játrové knedlíčky do polévky nebo výbornou játrovou paštiku, která je za pár minut hotová!

Příspěvek Játrová paštika s cibulovou marmeládou pochází z Jak v kuchyni

]]> https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/jatrova-pastika-s-cibulovou-marmeladou/feed/ 0 25088 Polévka z tlučených jater https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/polevka-z-tlucenych-jater/ https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/polevka-z-tlucenych-jater/#respond Thu, 10 Jun 2021 13:49:23 +0000 https://www.jakvkuchyni.cz/?post_type=recipe&p=22004 Receptů na dobré polévky není nikdy dost. Tento pochází z ”Dělnické kuchařky” Anuše Kejřové a datuje se do roku 1923. Polévka je velmi sytá a pikantní, může tedy nahradit plnohodnotně hlavní chod. Jak na to?

Příspěvek Polévka z tlučených jater pochází z Jak v kuchyni

]]> https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/polevka-z-tlucenych-jater/feed/ 0 22004 Drkotina https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/drkotina/ https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/drkotina/#respond Thu, 18 Mar 2021 14:34:05 +0000 https://www.jakvkuchyni.cz/?post_type=recipe&p=21682 V dřívějších dobách patřilo maso spíše ke svátečním pokrmům a sezona vepřového masa byla hlavně v období zabijaček. Ty se konaly vždy v zimě a jejich cílem bylo zpracovat pokud možno každý kousek vepře a zabezpečit rodinu masem na dlouhou dobu. K zabijačce nepatří pouze prejt, ovar, sádlo nebo škvarky, které jsou obecně známé, ale také například huspenina, která je na Slovácku známá jako drkotina. Jak si připravit huspeninu doma?

Příspěvek Drkotina pochází z Jak v kuchyni

]]> https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/drkotina/feed/ 0 21682 Králičí paštika https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/kralici-pastika/ https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/kralici-pastika/#respond Fri, 06 Mar 2020 08:00:47 +0000 https://www.jakvkuchyni.cz/?post_type=recipe&p=20344 Pustili jste se už někdy do přípravy domácí paštiky? Ještě ne, protože Vám připadá proces výroby příliš složitý a zdlouhavý? Důležité je, nenechat se odradit! I když je s přípravou paštiky trochu více práce, výsledek bude stát skutečně za to. Nejen, že budeme přesně vědět, co v paštice je, navíc můžeme použít čerstvé bylinky ze zahrádky a přidat naše oblíbené ingredience. My jsme jemné králičí maso doplnili rozmarýnem a tymiánem. Jako přílohu použijeme křupavý opečený chlebík, brusinkovou paštiku, jarní cibulku nebo domácí nasládlou cibuládu.

Příspěvek Králičí paštika pochází z Jak v kuchyni

]]> https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/kralici-pastika/feed/ 0 20344 Játrové knedlíčky https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/jatrove-knedlicky/ https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/jatrove-knedlicky/#respond Fri, 12 Oct 2018 13:25:29 +0000 https://doma.trzil.cz/jvk-upgrade/?post_type=recipe&p=18588 Játrové knedlíčky patří mezi nejoblíbenější vložky do polévky. Navíc obsahují mnoho vitamínů prospěšných pro naše tělo.

Příspěvek Játrové knedlíčky pochází z Jak v kuchyni

]]> https://www.jakvkuchyni.cz/recepty/jatrove-knedlicky/feed/ 0 18588