červené víno Archivy - Jak v kuchyni

Velikonoční jehněčí roláda

Jakvkuchyni.cz — Sat, 23 Mar 2024 09:26:27 +0000

Jehněčí maso se u nás v kuchyni nepoužívá příliš často. Věřte ale, že právě roláda z jehněčího masa je ideální příležitostí s příchutí jara, jak oslavit Velikonoce. Tento recept přináší kombinaci lahodného jehněčího masa s bylinkami a chuťově plnou omáčkou z červeného vína. To vše doplněné o barevnou zeleninovou přílohou pro chuťovou symfonii. Jak si připravit lahodnou jehněčí roládu na víně prozradí v receptu Jakvkuchyni.cz!

Příspěvek Velikonoční jehněčí roláda pochází z Jak v kuchyni

Domácí rajská omáčka s hovězím masem

Jakvkuchyni.cz — Tue, 27 Feb 2024 12:56:53 +0000

Rajská omáčka patří bezesporu ke skvostům českém kuchyně. Možná na ni nemají někteří z nás dobré vzpomínky ze školní jídelny, ale domácí rajská omáčka s hovězím masem, to je opravdová dobrota. Její sladko kyselá chuť doplněná o výrazné koření jako je skořice, nové koření a bobkový list je totiž neskutečná! Recept na Jakvkuchyni.cz!

Příspěvek Domácí rajská omáčka s hovězím masem pochází z Jak v kuchyni

Játrová paštika s cibulovou marmeládou

Jakvkuchyni.cz — Tue, 12 Sep 2023 11:43:03 +0000

Játra v současnosti patří spíše k těm opomíjeným potravinám, které se v jídelníčku nevyskytují příliš často. Je to ale škoda! Jsou dobře dostupná, a navíc obsahují velké množství železa a dalších vitamínů. Pokud neholdujeme játrům vcelku, zkusme například játrové knedlíčky do polévky nebo výbornou játrovou paštiku, která je za pár minut hotová!

Příspěvek Játrová paštika s cibulovou marmeládou pochází z Jak v kuchyni

Kančí se šípkovou omáčkou

Jakvkuchyni.cz — Wed, 06 Oct 2021 09:24:54 +0000

Kančí se šípkovou omáčkou se řadí k tradičním receptům české podzimní kuchyně a bývá klasikou zvěřinových hodů. Naši předkové využívali toho, co jim nabízela příroda. Zvěřina se tak objevovala na stolech převážně od podzimu do poloviny zimy, kdy je lovecká sezóna a také dozrávaly šípky. Šípková omáčka má pikantní sladkokyselou chuť a právě se zvěřinou tvoří nerozlučnou dvojici. Jak na to?

Příspěvek Kančí se šípkovou omáčkou pochází z Jak v kuchyni

Guláš ze sumce

Jakvkuchyni.cz — Thu, 12 Aug 2021 12:10:58 +0000

I když v Česku stále nepatří ryby mezi hvězdy v našich jídelníčcích, dlouhodobě se ale zájem o konzumaci mořských i sladkovodních ryb v naší gastronomii zvyšuje. U nás patří mezi velmi oblíbené ryby kromě štiky či candáta i sumec. Více o sumcích a receptech ze sumčího masa v dalším dílu seriálu Rybí speciál.

Příspěvek Guláš ze sumce pochází z Jak v kuchyni