černý sezam Archivy - Jak v kuchyni

Zimní polévka z růžičkové kapusty

Jakvkuchyni.cz — Tue, 16 Feb 2021 08:59:53 +0000

Chladné zimní období si žádá horké a vydatné polévky. Jako královnu mezi zimní zeleninou bychom mohli nazvat růžičkovou kapustu. Je velmi zdravá, plná vitamínů a antioxidantů, které pomáhají bojovat proti stárnutí. Takže pokud jste se růžičkové kapustě vyhýbali obloukem, je čas to napravit.

Příspěvek Zimní polévka z růžičkové kapusty pochází z Jak v kuchyni

Kuřecí kari s jasmínovou rýží

Jakvkuchyni.cz — Wed, 11 Nov 2020 19:54:26 +0000

Kuřecí kari patří k jídlům, které pochází z indického subkontinentu. Oblibu si však našlo po celém světě. Znakem typického kari je kuřecí maso dušené v cibulovo-rajčatové omáčce ochucené zázvorem, česnekem, chilli papričkami a kořením, jako je kurkuma, kmín, koriandr, skořice a kardamom. Právě díky této směsi chutí a vůní je kari nesmírně oblíbené. Kari nemusíme vařit jen podle základního receptu, skvěle chutná i v bezmasé verzi s květákem, cizrnou, cuketou. Tento recept je ale ne přípravu tradičního indického kari. Dobrou chuť!

Příspěvek Kuřecí kari s jasmínovou rýží pochází z Jak v kuchyni

Fit sendvič s avokádem

Jakvkuchyni.cz — Wed, 08 Apr 2020 16:07:22 +0000

Sendvič už dávno nemusí být tím klasickým nezdravým jídlem, kterým rychle zaženeme hlad. Pokud pro jeho přípravu použijeme kvalitní suroviny, může našemu tělu dodat i mnoho prospěšných látek a vitamínů. Patří navíc k pokrmům, které si zvládneme připravit do několika minut. Při použití pravidla “co dům dá” se nám nejen podaří zužitkovat různé zbytky, ale také můžeme zamezit plýtvání jídlem. K přípravě dnešního sendviče jsme využili vaječnou fritátu a avokádo - jak na to?

Příspěvek Fit sendvič s avokádem pochází z Jak v kuchyni

Pečený celer se semínky

Jakvkuchyni.cz — Thu, 13 Feb 2020 08:06:10 +0000

Na pečeném celeru se semínky si pochutnáme u televize místo brambůrek, ale můžeme ho servírovat třeba i jako předkrm.

Příspěvek Pečený celer se semínky pochází z Jak v kuchyni