černý pepř Archivy - Jak v kuchyni

Bramborové knedlíky s pikantní dýní

Jakvkuchyni.cz — Fri, 22 Oct 2021 06:40:31 +0000

Bramborové knedlíky ve sladké verzi znají všichni. Bramborové těsto je však ideální i k přípravě knedlíků naslano. Vyzkoušejte s Jakvkuchyni.cz vyměnit ovoce za pikantní dýni, která je připravena na sladko-slano a ochucená pikantním chilli. Skvělá kombinace originálních chutí zaujme nejen vegetariány. Jak na to?

Příspěvek Bramborové knedlíky s pikantní dýní pochází z Jak v kuchyni

Kančí se šípkovou omáčkou

Jakvkuchyni.cz — Wed, 06 Oct 2021 09:24:54 +0000

Kančí se šípkovou omáčkou se řadí k tradičním receptům české podzimní kuchyně a bývá klasikou zvěřinových hodů. Naši předkové využívali toho, co jim nabízela příroda. Zvěřina se tak objevovala na stolech převážně od podzimu do poloviny zimy, kdy je lovecká sezóna a také dozrávaly šípky. Šípková omáčka má pikantní sladkokyselou chuť a právě se zvěřinou tvoří nerozlučnou dvojici. Jak na to?

Příspěvek Kančí se šípkovou omáčkou pochází z Jak v kuchyni

Čínské knedlíčky Dim sum

Jakvkuchyni.cz — Thu, 23 Sep 2021 16:07:10 +0000

Dim sum jsou dušené knedlíčky typické pro čínskou kuchyni, které se tradičně připravují na bambusovém pařáčku, na jehož dně bývá banánový list. Knedlíčků existuje spoustu druhů, liší se náplní i tvarem. Základní verzi Dim Sum si však zvládnete připravit sami doma. Základem je těsto won ton, které se tradičně plní masovou, krevetovou nebo vegetariánskou náplní. K horkým knedlíčkům se pak podává omáčka – tradiční sójová, omáčka hoisin nebo sladká chilli omáčka. Jak na to?

Příspěvek Čínské knedlíčky Dim sum pochází z Jak v kuchyni

Quesadilla s batáty

Jakvkuchyni.cz — Thu, 16 Sep 2021 05:25:59 +0000

Quesadillas jsou skvělým řešením, pokud je potřeba připravit rychlý pokrm, nebo jídlo na party. Hlavní surovinou jsou tortilly, které lze plnit různými masovými směsmi, nebo zeleninou. Tato verze obsahuje batáty, které dodají tortillám specifickou nasládlou chuť. Podává se s avokádovým dipem nebo zakysanou smetanou. Jakvkuchyni.cz poradí, jak na to?

Příspěvek Quesadilla s batáty pochází z Jak v kuchyni

Kuřecí řízečky s dýňovo-jablečnou omáčkou

Jakvkuchyni.cz — Sat, 04 Sep 2021 14:15:39 +0000

Řízky patří k snad největší klasice v naší kuchyni. A možná i proto jej dokážeme připravit na mnoho způsobů. Inspirujte se na Jakvkuchyni.cz receptem, ve kterém je klasický trojobal doplněn chutěmi italských bylinek a parmazánu. Šťavnatost řízky získají díky pikantní a nasládlé omáčce z jablek a dýně. Jak na to?

Příspěvek Kuřecí řízečky s dýňovo-jablečnou omáčkou pochází z Jak v kuchyni