Léto je období, kdy je nejen na trzích, ale i v obchodech dostatek čerstvé zeleniny a ovoce. Chuťově je právě v této době nejlepší z celého…
Výsledky hledání: pickles
Tentokrát se v seriálu „Orgány a strava“ zaměříme na kůži, která je největším orgánem lidského těla. Rozkládá se až na dvou metrech čtverečních a může vážit…
Játra jsou centrem tělesné látkové výměny. Představují orgán proměny, přeměny a také obnovy. Jejich funkce je velmi různorodá. Především játra udržují, pomocí enzymu glukokináza, stabilní…
V předešlých dílech „seriálu Orgány a strava“ jsme se věnovali tématu „Jak souvisí naše orgány se stravou?“, ve 2. díle „Chutě a orgány“ jsme se již…
Kdy je houbařská sezóna? Byť patří Češi mezi milovníky houbaření, mnoho z nich netuší, že houbařská sezóna začíná už na jaře, kdy může sbírat a…
Úžasný zázrak, který ještě dlouho neprobádáme tak, jak bychom si přáli, a jak bychom například z pohledu zdravotnictví či medicíny potřebovali. Je zapotřebí, abychom sledovali souvislosti, naslouchali…
Obecně se sůl stále používá více, než je pro organismus zdrávo. Ale vůbec nejde jenom o množství , ale především jde o podobu soli, kterou…
Jak správně připravit tělo? Už je to tak – zimní dny jsou krátké a sluneční paprsky nedobíjí naši energii tak silně, jako v létě. Já…
Zima, sychravé nevlídné počasí. Venku na nás sluníčko pokukuje jenom sem tam a člověk těžko hledá nějakou vzpruhu čtěte více
Malé zelené fazolky adzuki vás zaujmou ořechovou chutí a díky obsahu bílkovin skvěle zasytí. V kombinaci s česnekem a zakysanou zeleninkou tvoří skvělou zimní večeři.
Tento základní recept na mléčně kvašené zelí si můžete upravit a přidat do zelí feferonky, zeleninu, koření... V ledničce vydrží vykvašené zelí měsíc.