Marokánky

Marokánky patří k oblíbenému vánočnímu cukroví. A stejně jako má každý svůj osvědčený recept na linecké cukroví a vanilkové rohlíčky, také...
Celý článek

Kdy začít péct vánoční cukroví, aby bylo na Vánoce křehké a čerstvé?

Vánoce jsou svátky klidu a míru. Aby i pečení cukroví probíhalo ve vánoční pohodě, poradíme vám, kdy je nejlepší čas pustit se do příprav jednotlivých...
Celý článek

10. díl kvízu Třídíme s jakvkuchyni.cz

Je tu 9. díl soutěže o jedinečnou publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku", látkové tašky na opakované nákupy, sadu tašek na třídění odpadu a dárky...
Celý článek

Velká adventní soutěž s jakvkuchyni.cz

Nadělte si dárky pod stromeček – advent s jakvkuchyni.cz! Od 1. 12. probíhá na webových stránkách jakvkuchyni.cz a Facebooku soutěž Adventní schovávačka...
Celý článek

Cesta odpadu popelnice na skládku – proč ji změnit?

Víte, kolik ročně zaplatíte za komunální odpad? Výše poplatku může dosáhnout i 1000 Kč na osobu za rok. Ale důvodů, proč zredukovat množství směsného...
Celý článek

Duel pro milovníky vepřového masa

Konec roku bude v duelu patřit vepřovému masu, který je u nás velice oblíbený. Vybrali jsme pro vás dva recepty: knedlo-vepřo-zelo a pomalu pečené vepřové...
Celý článek

Ječmen

Ječmen setý (lat. Hordeum vulgare) je jedna z nejpěstovanějších obilovin. Možnosti jeho využití lidé objevili již před třemi tisíci lety – jaké...
Celý článek

Kroupy vařené ve vývaru

Nejvíce se v kuchyni používají ječné kroupy. Vyrábějí se tak, že se odstraní vrchní slupky a zůstane jen střed. Tyto kroupy jsou bílé a při vaření...
Celý článek

Podmáslový chléb

Není nad domácí čerstvě upečené pečivo! Domácí chléb může mít řadu chutí a každá se hodí pro jinou příležitost. Tentokrát jsme upekli chléb...
Celý článek

Hlíva ústřičná, více než houba

Hlíva ústřičná není jen tak ledajaká houba! Někdo by možná řekl, že jsou její účinky přímo zázračné. V každém případě si získává čím...
Celý článek

Hlívová dršťkovka

V kuchyni se připravuje čerstvá hlíva tak, jako jiné houbové pokrmy – skvěle chutná v omáčkách nebo v polévkách. jendu takovou si můžete připravit...
Celý článek