Orgány a strava
Seriál MasoSlovník pojmů
Čokoládová panna cotta

Jíška: Jako od babičky

Dříve byla jíška (neboli zásmažka) pro českou kuchyni zcela nepostradatelnou ingrediencí. Používala se k zahušťování tradičních polévek a různých...
Celý článek