Tipy a triky: Začínáme s krájením
Co je při krájení nožem v kuchyni základ? Jak vybrat vhodný nůž? A jak vypadá správná technika krájení? Na to se právě teď společně podíváme....
Celý článek
Články
Tipy a triky: Jak správně brousit nože?
Možná Vás překvapí, že je práce s tupým nožem nebezpečnější, než s nožem ostrým jako břitva. Jak správně nabrousit kuchyňský nůž? Jakvkuchyni.cz...
Celý článek
Druhotná surovina na prvním místě
Pamatujete na provozovny s nápisem Výkup druhotných surovin? Léta letoucí existovaly a ano, správně, chodívalo se tam se sběrem. Výkupy existují i dnes....
Celý článek
Malý průvodce výživou – Mikroživiny 4: Stopové prvky
Stopové prvky nejsou indicie k vystopování hledané osoby či věci, ale jedná se o důležité složky potravin, které naše tělo potřebuje ke správnému...
Celý článek
Poznejte svět čajů
Snad každý z nás pil někdy v životě čaj – někdo ho pije výjimečně a dává přednost jiným nápojům, pro někoho jsou čaje nepostradatelnou...
Celý článek
Saturejka: královna balkánské kuchyně i účinné afrodiziakum
Tato středomořská bylina je výborným dochucovadlem balkánské kuchyně a skvělým pomocníkem v domácí lékárně. Seznamte se se saturejkou a jejími blahodárnými...
Celý článek
Jaké potraviny nám pomohou k silnějším a zdravějším kostem?
Bez kostí a zubů by se nám žilo těžko – pro jejich růst, správný vývoj, ale i kondici s přibývajícím věkem je nezbytné i naše přičinění....
Celý článek
Proč třídit odpad? Třeba kvůli době rozkladu v přírodě…
Jak dlouho se v přírodě rozkládá odpad? Mnohdy déle, než bychom tipovali a nezodpovědný přístup některých z nás má dalekosáhlé, ne-li věčné...
Celý článek
Malý průvodce výživou – Mikroživiny 3: minerální látky
Seriál Malý průvodce výživou prozrazuje „velké“ věci o stravě. Víte, co jíte? Z čeho se skládá strava a jaký vliv mají na naše tělo její jednotlivé...
Celý článek
Káva – pro mnohé nepostradatelný životabudič plný vitamínů
Bez šálku lahodné kávy si mnoho z nás nedokáže představit ráno. Zjistěte více o tomto populárním životabudiči právě v tomto článku! Prozradíme,...
Celý článek
Není trouba jako trouba – podle čeho vybrat tu nej?
Trouba plní odedávna nejdůležitější roli pro každou hospodyni. Z pecí jsme se přesunuli k různým druhům trub. Obvykle jsou tyto kuchyňské spotřebiče...
Celý článek