Zdravá, odlehčená varianta masových špízů s lososem chutná dětem i dospělým. Použijte co nejkvalitnější rybu a pak už nebudete muset špízy příliš kořenit. Pro osvěžení zkuste přidat kopr, který se k lososovi výborně hodí.
|
|
Zdravá, odlehčená varianta masových špízů s lososem chutná dětem i dospělým. Použijte co nejkvalitnější rybu a pak už nebudete muset špízy příliš kořenit. Pro osvěžení zkuste přidat kopr, který se k lososovi výborně hodí.
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Lososí maso nakrájejte na kostky, cibule oloupejte a rozdělte na kolečka. Papriky očistěte, vyjměte semínka a nakrájejte je na větší kousky.
- Jehly potřete olivovým olejem a pak na ně střídavě napichujte kousky lososa, papriky a kolečka cibule.
- Špízy vyskládejte na elektrický gril, nebo je opečte stejnoměrně nad ohněm.
- Když jsou hotové (asi za 20 minut), pokapejte je citronovou šťávou a ochuťte citronovým pepřem, případně ještě osolte.