V jednoduchosti je síla. A takový je přesně grilovaný chřest se slaninou a sezamovými semínky. Pokud se chystáme grilovat, je to ideální příležitost vyzkoušet i tuhle laskominu.
|
|
V jednoduchosti je síla. A takový je přesně grilovaný chřest se slaninou a sezamovými semínky. Pokud se chystáme grilovat, je to ideální příležitost vyzkoušet i tuhle laskominu.
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
chřest
500g
zelený
slanina
200g
nakrájená na plátky
sezamová semínka
5lžic
|
Pokyny
- Gril rozpálíme.
- Chřest omyjeme a odkrojíme zdřevnatělé stonky.
- Každý stonek chřestu zabalíme do jednoho plátku anglické slaniny.
- Sezamová semínka vysypeme na talíř.
- Zabalený chřest obalíme v sezamových semínkách.
- Jakmile je gril rozpálený, grilujeme z každé strany cca 10 minut, nebo dokud slanina nezezlátne.
Podívejme se na naše video, kde je názorně ukázáno, jak správně připravit chřest nebo jak vytvořit dekoraci pomocí chřestu.
Navíc se jedná o velmi zdravou zeleninu - “Chřest je české zlato pro zdraví”.