Éčka vs. BIO – dva extrémy v naší kuchyni

Trh s potravinami v sobě skrývá neúprosný boj. Vítězí většinou potraviny, které září pestrými barvami, chutnají a voní co nejvýrazněji a hlavně...
Celý článek

Zapečený chřest

Možná jste nevěděli, že Česká republika byla chřestovou velmocí, dokud jej komunisté neoznačili za buržoazní rostlinu,. Pak se z našich polí a stolů...
Celý článek

Jablečná ocet_kyselý společník do každé domácnosti

Jablečný ocet – kyselý společník do každé domácnosti

Naše babičky si polévaly vlasy jablečným octem, aby se jim leskly a méně mastily. Dnes už tento svérázný kosmetický přípravek vytlačily z koupelen...
Celý článek

Pikantní omáčka na těstoviny

O tom, že se jablečný ocet skvěle uplatní v nejrůznějších pokrmech, nás přesvědčí recept na pikantní omáčku. Ta vděčí za svou charakteristickou...
Celý článek

Domácí výroba jablečného octa

Jablečný ocet si můžeme překvapivě snadno připravit v domácích podmínkách. Postup je jednoduchý a zvládnou ho i začátečníci. Podmínkou úspěchu...
Celý článek

Vaříme beze zbytku: 2. díl Rýže od oběda jako ideální surovina

V úvodním díle seriálu ,,Vaříme beze zbytku“, jsme se dozvěděli, co bude celý tento seriál obnášet a o soutěžích, které jsme si připravili. Trvale...
Celý článek

Duel o nejlepší rizoto blogerek

Tato jaro bude v duelu blogerek patřit rizotu. Vybrali jsme pro vás dva recepty: Arroz caldoso s kuřecím masem připravila blogerka Pavla, citrónové rizoto...
Celý článek

Rýže od oběda jako ideální surovina

Tento pokrm je hodně variabilní a lze ho zpestřit zeleninou dle vlastní chuti, krevetami, kuřecím nebo vepřovým masem. K dochucení se hodí ústřicová...
Celý článek

Seriál Orgány a strava: Plíce, tlusté střevo a pokožka

V předešlých dílech „seriálu Orgány a strava“ jsme se věnovali tématu „Jak souvisí naše orgány se stravou?“, ve 2. díle „Chutě a orgány“...
Celý článek

Špagety se špenátovým pestem

Klasickou pochoutku původem z italské kuchyně, bazalkové pesto, známe zcela jistě všichni. Ale věděli jste, že skvělé pesto můžete připravit také...
Celý článek

Seriál Maso: Králičí maso

Je libo králičí maso? „Jistě, že ano,” odpoví každá žena, která si pečlivě hlídá obvod svého pasu. Není žádným tajemstvím, že má králičí...
Celý článek

1 2 3 … 126 Další